‘Ik heb een bijzondere band met deze machines’
Wytze Kaastra (38) is lasser en productiemedewerker bij Kuipers Woudsend B.V. We spraken hem voor het zomernummer van Metaaljournaal.

‘Deze CSC 7-koloms Casomatic heb ik in ongeveer een half jaar in elkaar gelast en geassembleerd. Met een machine als deze kunnen kaasfabrieken euroblokken-kaas produceren. Bovenin gaat de wrongel, een mengsel van samengeklonterde melkeiwitten. Binnen veertig seconden komt er aan de onderkant een kaasblok uit.
Ik start altijd met het onderframe en werk daarna naar boven. Alles moet precies waterpas staan en heel nauwkeurig worden gelast. Dat is omdat het om voedsel gaat en de machines aan strenge hygiënische eisen moeten voldoen.
Vijf jaar geleden raakte ik tijdens een verjaardagsfeestje van een vriend in gesprek met zijn schoonvader. Hij is hier productieleider en nodigde me uit om eens te komen kijken. Mijn bezoek werd een mooie nieuwe uitdaging. Ik ben nu verantwoordelijk voor de assemblage van de Casomatic-machines en ik heb mijn eigen werkplek binnen het bedrijf. Ik heb alle diploma’s voor het lassen van RVS. In de toekomst wil ik ook aluminium gaan lassen. Ik ben net begonnen aan een nieuwe 10-koloms Casomatic. Ik heb een bijzondere bandmet deze machines. Ze gaan de hele wereld over.’